第(2/3)页 用热水泡上,然后用筷子沿着一个方向搅拌,边搅拌边往里加葱姜水。 直至上劲儿,加盐和葱花搅拌均匀。 艾雅把面粉放到盆里,然后烧好热水。 水开之后稍微凉凉,然后倒进面粉里。 活成絮状! 然后揉成光滑的面团。 醒发一刻钟。 活好面之后艾雅活动了一下有些僵硬的脖子,抬起头来就被眼前的场景震住了。 匪族的族民们有一个算一个,从大当家的开始,一个挨一个的串成了一串儿。 将她围在正中央,就很突兀,又有点儿懵逼和尴尬! 眼看着面团醒好了,艾雅略一思考就决定,继续干。 还怕看咋滴! 只见她拿出面团揉了几下,然后掏出了一根擀面杖! “哦嚯!”底下的人开始赞叹。 艾雅不管不听,继续把面团揪成几个系子然后擀成一张长方形的大饼。 “哎呦!”这做饭底下还有观众的感觉,有点儿搞笑啊! 艾雅。。。 然后拿出化好的猪油往上薄薄的摸了一层,接着把猪肉馅儿平铺到饼上。 “啧啧!”大当家的激动了。 艾雅拿起菜刀,大家没看清她是怎么操作的。 只见她在这肉饼上横竖几下,然后用快的不可思议的速度将一张大饼折叠成一张长方形的小饼。 “我天!” 艾雅此刻不得不佩服匪族语言真的太丰富了。 她顾不得和他们说什么,把另外一些剂子也都擀平做成长方形的肉饼。 起锅烧油,油热下饼煎。 非要煎的透透的两面金黄才行。 出锅在下下一张。 就这样好几十张肉饼就出锅了。 这还不算完,艾雅又朝起自己的大菜刀,把饼对折那么一切。 一层面一层肉,层层叠叠,大当家的口水都要流出来了。 希文也坐不住了,颇为烦躁的走来走去。 把饼分好之后,艾雅又做了个快手鸡蛋汤。 此刻不光匪族的人,自己人也如饿狼一样盯着艾雅。 眼神无比的热烈和专注。 她微微一笑,举起菜刀:“开饭!” 第(2/3)页